Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanleitung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Mische die Mayonnaise mit dem Surimi und verteile die Mischung auf den Nori-Blättern.
4. Schritt
Gib auf jedes Nori-Blatt einige Avocadoscheiben und verteile den Sesam darauf.
5. Schritt
Roll die Nori-Blätter zu einer Rolle auf und drücke sie leicht zusammen.
6. Schritt
Schneide die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Inside Out California Roll auch mit einer Füllung aus Lachs und Frischkäse zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu dem California Roll. Der Sake ist ein japanischer Reiswein, der sich durch seine leichte, süße Note auszeichnet und somit einen wunderbaren Kontrast zu dem salzigen Sushi bildet.